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Pesce congelato scaduto sequestri in hotel e locali
VIAREGGIOUna denuncia, nove multe per un totale di oltre 15mila euro, e sette sequestri per un totale di 44 chili di pesce sequestrato. È questo l’esito dell’operazione regionale sulla pesca,...
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VIAREGGIO
Una denuncia, nove multe per un totale di oltre 15mila euro, e sette sequestri per un totale di 44 chili di pesce sequestrato. È questo l’esito dell’operazione regionale sulla pesca, denominata “Euribia”, della capitaneria di porto di Viareggio.
Due infrazioni sono state riscontrate proprio in ristoranti locali (uno di Viareggio ed uno di Marina di Pietrasanta) per l’utilizzo di prodotti ittici congelati con data di scadenza superata, in un caso da oltre 1 anno. Altre cinque violazioni, con annesso sequestro dei prodotti ittici, sono state elevate a carico di una pescheria di Viareggio e alcuni ristoranti ed alberghi del litorale versiliese, per mancanza delle informazioni minime sui documenti o sui colli o per mancata rintracciabilità. —
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