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Il ristoratore sui voucher «Sono strumenti utili ma guai a chi ne abusa»

Il ristoratore sui voucher «Sono strumenti utili ma guai a chi ne abusa»

viareggio. Il dibattito sui voucher non si placa. La possibilità che il Governo li reintroduca è accolta con favore dalle imprese turistiche, non dai sindacati che li hanno sempre contestati. Nel...

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viareggio. Il dibattito sui voucher non si placa. La possibilità che il Governo li reintroduca è accolta con favore dalle imprese turistiche, non dai sindacati che li hanno sempre contestati. Nel mezzo ci sono opinioni come quella di Antonio Nutini. Ristoratore, titolare del Marcantonio in Passeggiata e referente della Confcommercio per la categoria, sostiene che i voucher «sono uno strumento utile. Ma che non può e non deve essere abusato».

Così la spiegazione: «Nei giorni di picco, che ci sono – afferma Nutini – il voucher è uno strumento agevole, che tutela il lavoratore ed evita il ricorso al lavoro nero. Ma deve essere applicato per quello che è: un buono per alcune ore di lavoro di supporto al locale. Se uso il voucher come se fosse un contratto, senza la retribuzione e le tutele orarie che contraddistinguono un rapporto di lavoro regolato da contratto, faccio un abuso. Questo è inaccettabile».

La Cgil, però, da questo orecchio non ci sente. «La richiesta di reintrodurli – si afferma dal sindacato – esprime la volontà di dare un colpo al cerchio e uno alla botte: dare qualcosa alle imprese che sono state sempre contrarie all’abolizione dei voucher e mantenere gli equilibri politici nella maggioranza di governo». –



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