Il Tirreno

FORTE DEI MARMI. Forte dei Marmi diventerà per un’intera giornata patria di uno dei prodotti trainanti del made in Italy nel mondo. Prenderà vita oggi “VinoVip al Forte” , la manifestazione ammiraglia della rivista enologica “Civiltà del bere” al varo in una prima edizione in salsa fortemarmanina. Madrina d’eccezione per quest’appuntamento unico sarà l’attrice Stefania Sandrelli: proprio alla diva versiliese, di ritorno da Parigi dove nell’ultima settimana è stata omaggiata con una serie di celebrazioni per la sua eccezionale carriera cinematografica, spetterà l’onore di inaugurare l’evento clou a chiusura dell’intera kermesse stasera alla Capannina di Franceschi.

Se la celebre protagonista di “Divorzio all’italiana” e “Sedotta e abbandonata” (le due pellicole di Pietro Germi che nei primi ani ’60 portarono per prime al successo definitivo – a neppure 20 anni – l’allora giovanissima interprete viareggina) sarà l’ospite più atteso, tanti sono i nomi di personaggi, giornalisti ed esperti legati al mondo dell’enologia che interverranno nell’arco dell’intera giornata di oggi dedicata alla prelibatezza, alle particolarità e alle innovazioni nel mondo della produzione vinicola italiana.

Il programma. “VinoVip al Forte” ha aperto però i battenti già ieri sera al ristorante L’Orsa Maggiore (sul lungomare fortemarmino) con una cena informale dedicata a tutti i partecipanti. Un benvenuto speciale direttamente sulla spiaggia per i produttori protagonisti della kermesse, le autorità e i tanti giornalisti italiani ed esteri. L’appuntamento per stamani invece è nella storica Villa Bertelli di Vittoria Apuana: immersa nella cornice del Giardino d’inverno della villa ottocentesca, la manifestazione inizierà alle 10 con il saluto del sindaco di Forte die Marmi Bruno Murzi in apertura del convegno “Wine & Money, prospettiva globale”. Al termine della conferenza verrà inoltre consegnato il premio Pino Khail 2018, tra i riconoscimenti più ambiti per la valorizzazione del vino italiano e dedicato al fondatore di “Civiltà del Bere” . A seguire, sempre a Villa Bertelli, si terrà intorno alle 13 un light lunch d’eccellenza: a curare infatti il pranzo sarà lo chef Nicola Gronchi del ristorante Bistrot di Forte, premiato con una stella dalla celebre Guida Michelin. Nel pomeriggio, alle 14. 30, nuovo appuntamento con la cultura enologica con la presentazione (presso la Sala Ferrario, al primo piano di Villa Bertelli) del libro “Manuale di conversazione vinicola” , un utile e divertente compendio per conoscere a fondo i lemmi più specifici del settore: presente anche l’autore Cesare Pillon, vero decano dei giornalisti enologici italiani. A chiudere l’intensa giornata di incontri, una masterclass di prim’ordine organizzata presso il ristorante Bistrot, sul lungomare di Forte: dalle ore 15 – ma solo su prenotazione – si potrà infatti prendere parte a “La riscoperta dei raspi”, una degustazione di eccezionale interesse ideata e guidata dal giornalista e critico enogastronomico Aldo Fiordelli.

Grand tasting in Capannina. La chiusura di “VinoVip al Forte” non poteva che essere in un tempio sacro dell’intrattenimento di classe come la Capannina di Franceschi. Lo storico locale fortemarmino ospiterà infatti sulla propria balconata a partire dalle 18 un grand tasting di assoluta eccellenza con vini che hanno scritto la storia di uno dei prodotti made in Italy: insieme ai 53 produttori protagonisti della manifestazione ci sarà anche la bellezza intramontabile di Stefania Sandrelli che inaugurerà quest’ultima degustazione affiancata da un buffet offerto proprio dal locale del patron Gherardo Guidi.

Gabriele Buffoni