Sicurezza
la novitÀ
Dal diploma al “Nancy restaurant” che apre oggi a Lido
LIDO. Ristorante nuovo di zecca in viale Colombo 130 dove “Nancy restaurant” prende il posto della “Peter Panineria”, apertura da oggi alle 19. Cucina di mare e non solo per un locale, così la...
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LIDO. Ristorante nuovo di zecca in viale Colombo 130 dove “Nancy restaurant” prende il posto della “Peter Panineria”, apertura da oggi alle 19. Cucina di mare e non solo per un locale, così la presentazione, «dove le stelle sono i clienti». Parola di Nancy Pozzi, giovane diplomata all’Istituto alberghiero Marconi che la clientela troverà in sala, con lo stile che la contraddistingue grazie agli studei specifici ed anche alle esperienze fatte nel mondo della moda.
Supportata dalla sua famiglia, Pozzi ha puntato - per il locale che si presenta del tutto nuovo - sullo chef Michele Cesarani e sul maitre Tommaso Carbone, molto noto nell’ambiente della ristorazione fortemarmina. Insomma, una Lido di Camaiore che punta in alto. (d.f.)
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