Il Tirreno

L'omaggio a Sergio Baroni (nella foto), svoltosi a Villa Argentina per ricordare il centenario della nascita, ha avuto un grandissimo successo in termini di presenza di pubblico e partecipazione emotiva. Tantissimi i ricordi, le emozioni, le considerazioni nate e stimolate dagli interventi di Umberto Guidi, Gionata Francesconi e Stefano Pasquinucci. Ed è in questa atmosfera che è nata l'idea per un evento sicuramente da non perdere. L’Associazione Culturale Viareggiok, in collaborazione con la Fondazione Milziade Caprili e con il patrocinio della Fondazione Carnevale, organizzano la “Cena Baroni“, serata omaggio a Sergio Baroni, poeta della cartapesta. L'appuntamento è in programma per giovedì 15 febbraio alle 20.30 al ristorante Mirage in via Zanardelli a Viareggio. Un luogo che, in passato, ha ospitato tantissime e travolgenti serate che, in gran parte, era proprio Baroni, in qualità di "Assessore alle Cene", a rendere incredibilmente uniche. Posti limitati, addobbo, musica, gadget, ospiti, premi, sorprese e tanto, ma tanto Carnevale. Menù tipicamente viareggino con aperitivo di benvenuto con polentina fritta e parmigiano. Antipasti: Mousse di cernia con croccante di pane casalingo; Baccalà marinato; Polenta al cucchiaio con seppie in umido; Muscoli ripieni alla viareggina. Primi Piatti: Risotto con seppie e bietoline fresche; Gnochetti di zucca alla trabaccolara. Secondi piatti: Frittura mista di paranza con verdure fritte. Dessert: Gelato di crema con cioccolato caldo e

Cenci. (Menù alternativo per vegetariani e lucchesi). Prezzo a persona 25 euro.

Informazioni e prenotazioni al 348.4702926.