Gioco
PIERO VAIANI
Il re dei ristoranti ha fatto l’en plein nella guida Michelin
Nel firmamento della ristorazione versiliese, rappresenta uno dei punti di riferimento più longevi e allo stesso tempo capaci di rinnovare. Come dimostra la guida Michelin 2018 che a Piero Vaiani ha...
1 MINUTI DI LETTURA
Nel firmamento della ristorazione versiliese, rappresenta uno dei punti di riferimento più longevi e allo stesso tempo capaci di rinnovare. Come dimostra la guida Michelin 2018 che a Piero Vaiani ha tributato un riconoscimento speciale: oltre alla conferma della stella per il Bistrot, sono stati inseriti nella “rossa” tutti gli altri locali della sua famiglia, ovvero l’Osteria del mare, i Fratellini’s e il Pesce Baracca. Un en plein che dà lustro al Forte e premia la bravura di Piero e dei figli David e Marco.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google