Il Tirreno

VIAREGGIO. La buona cucina si abbina... alla solidarietà. Adisco (Associazione donatrici italiane sangue cordone ombelicale) rinnova la tradizione dei suoi concorsi di cucina per promuovere il messaggio di dono e solidarietà. Quest’anno all’evento si affianca l’associazione “Per te donna” di Lido di Camaiore, una voce amica che sostiene le donne che attraversano la malattia tumorale. Il titolo del concorso è «Cucina e salute: Stili a confronto, vegetariani e non, il tema scelto Antipasti e fingerfood». In giuria alcuni fra i più apprezzati chef versiliesi.

All’Hotel Paris, Lido di Camaiore, mercoledì 11 ottobre saranno comunicati i nomi dei vincitori durante una serata evento con musica e buffet costituito dai piatti in concorso. Allieterà la serata Samanta Barontini, accompagnata dalla musica di Adriano Barghetti. L’istituto professionale alberghiero di Viareggio sostiene l’iniziativa mettendo a disposizione i suoi allievi per l’accoglienza e il buffet.

Da oggi si potrà aderire al concorso tramite Facebook o via mail (graziagi@hotmail.com). «Cerchiamo concorrenti - dicono gli organizzatori - persone che amano il clima conviviale che nasce intorno al cucinare e hanno voglia di spendersi per il volontariato. Manderemo informazioni più dettagliate insieme al regolamento a chi si iscrive. La giuria assaggerà i piatti e la sera alle 21 ci sarà la premiazione accompagnata da musica e buffet».

Costo iscrizione al concorso 15 euro con diritto di ingresso gratuito per sé più 1 ospite alla serata conclusiva: per tutti gli altri ingresso alla serata 15 euro.