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Marchi gestirà lo spazio ristorazione

Marchi gestirà lo spazio ristorazione

Sarà Marco Marchi (nella foto), storico titolare de La Rocchetta di Pietrasanta, a curare, la prossima estate, la ristorazione all’interno dello spazio della Versiliana. Marchi, già vice-sindaco con...

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Sarà Marco Marchi (nella foto), storico titolare de La Rocchetta di Pietrasanta, a curare, la prossima estate, la ristorazione all’interno dello spazio della Versiliana. Marchi, già vice-sindaco con delega all’urbanistica nel precedente mandato Mallegni, darà quindi seguito all’avventura culinaria all’ombra dei pini, cominciata un anno fa, nei pressi della Fabbrica dei Pinoli.

«Il mio – fa sapere Marchi – sarà in realtà un vero e proprio servizio di catering per un’attività, al via a partire dal prossimo 8 luglio, che ho avuto in subappalto dalla società che gestisce il bar nel parco. Oltre alla ristorazione, con aperitivo, che partirà dalle 19, cureremo un piccolo spazio bar destinato ad accogliere le famiglie ed i piccoli utenti del Caffè dei bambini. In questo caso il servizio comincerà intorno alle 16. L’obiettivo - conclude il titolare de La Rocchetta di Pietrasanta - è proporre un servizio di qualità con prezzi ovviamente accessibili in un contesto di assoluto prestigio quale è la Versiliana».

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