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Jazz e cucina tipica: Fappani in festa col Gran pavese 

Jazz e cucina tipica: Fappani in festa col Gran pavese 

VIAREGGIO. La voglia di nautica contagia anche il resto della città, uscendo dai confini della Darsena e del porto. E, nello specifico, contagia uno degli storici locali della Passeggiata. Anzi, il...

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VIAREGGIO. La voglia di nautica contagia anche il resto della città, uscendo dai confini della Darsena e del porto. E, nello specifico, contagia uno degli storici locali della Passeggiata. Anzi, il locale. Già perché Fappani - il caffè per antonomasia per chi frequenta il “salotto buono” di Viareggio - per l’interno fine settimana lungo di Versilia Yachting Rendez-vous ha deciso di trasformarsi in un angolo della Darsena. E rendere omaggio alla grande nautica viareggina.
Come? Intanto trasformandosi sia all’interno che negli spazi all’aperto del bar pasticceria, dove è stato montato il Gran pavese nel dehors e dove le vetrine del locale sono state allestite come fossero riproduzioni d’interni di cabine di barche d’epoca oppure mettendo in mostra modellini di yacht che hanno fatto la storia della nautica viareggina.
Il gemellaggio con la Mostra nautica in corso in Darsena è però anche nei contenuti. Nei quattro giorni del Salone, infatti, la cucina di Fappani proporrà quattro diversi menu ispirati alla cucina tipica viareggina di mare. Ci sarà spazio per gli spaghetti con le arselle, la zuppetta di pesce alla viareggina, le acciughe fritte con i carciofi, le seppie in umido con i piselli, le linguine con bottarga, salvia e pinoli e, naturalmente, l’immancabile frittura di pesce e verdure. Il tutto cucinato con prodotti di primissima scelta, come si conviene da Fappani.
L’altro piatto forte (questa volta metaforico) del weekend della nautica è infine dedicato alla musica. Da domani a domenica, infatti, sono previste ben tre serate musicali all’insegna del jazz ma anche del pop. Che inizieranno intorno alle 19 e si protrarranno fino alle 22 all’esterno del locale.
Il primo appuntamento è per domani sera con una serata a tutto jazz con il trio composto da Andrea Garibaldi al piano, Andrea Fascetti al basso e Renato Ughi alla batteria.
Sabato sera, invece, spazio a jazz, lounge e vocalità pop in un viaggio nella storia della musica internazionale e italiana con Eleonora Tirrito (voce), Damiano Calloni (pianoforte), Alessio Bertani (chitarra) e Andrea Pacini (percussioni etniche).
Domenica gran finale sempre con un viaggio musicale nella storia della musica. Cambiano però gli interpreti. Ad accompagnare Eleonora Tirrito (che oltre che nei panni di vocalist si esibirà anche al pianoforte) saranno questa volta Chiara Tortelli (voce), Andrea Abrami (chitarra) e Piergiorgio Spezia (basso).
©RIPRODUZIONE RISERVATA.

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