Il Tirreno

PIETRASANTA. Un gruppo di acquisto solidale per comprare il ciauscolo, il salame morbido tipico di Marche e Umbria. Nello scorso fine settimana è partito il primo ordine da 1700 euro a favore della Norcineria Alto Nera, una piccola azienda a conduzione familiare che ha dovuto chiudere il negozio di Castelsantangelo sul Nera, un comune di grande estensione, ma con circa trecento abitanti. Il paesino composto di poche case con un piccolo corso, un bar, una chiesa e appunto il negozio di prodotti tipici, è stato l’epicentro dei terremoti del 26 e 30 ottobre che hanno distrutto gran parte delle case e reso inagibili tutti gli edifici. Anche la Norcineria Alto Nera ha dovuto chiudere le attività nel paesino dei Monti Sibillini che si svolge ora ad Osimo.

È una iniziativa privata che mira a mettere un piccolo mattone, ma soprattutto a non far sentire soli coloro che hanno visto cadere la propria attività economica: dove si perdono le ragioni economiche via via si va verso l’abbandono.

«Vogliamo dare una piccola mano - commenta il gruppo di acquisto - conosciamo quei luoghi che sono bellissimi e vogliamo che presto si possa tornare a vivere e a produrre a Castelsantangelo. Abbiamo trovato una bella accoglienza in questa attività economica perché altri in Italia hanno dato uguali segnali di concreta solidarietà. Hanno aderito circa un centinaio di persone tra cui il Cral di Gaia che ha scelto di aiutare questa azienda colpita dal sisma del 26 e 30 ottobre con l'acquisto di oltre trecento ciauscoli, oltre l’Associazione Circolo Terzo Mondo che ha aiutato nella raccolta, il presidente del Pietrasanta Calcio Carlo Ciaponi, alcuni amici della Banca di credito cooperativo della Versilia, del Versilia Basket, amministratori dei comuni di Forte dei Marmi, Seravezza e Stazzema che hanno voluto contribuire acquistando un ciauscolo e tante persone da tutta la Versilia. A breve partirà un altro ordine e speriamo altri ancora in futuro. Il prossimo obiettivo è organizzare una degustazione di prodotti tipici delle Marche in uno dei comuni della Versilia».

Per aderire contattare Michele Morabito all’indirizzo di posta elettronica moramich@hotmail.it o sui social.

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