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Un weekend all’Amatriciana

Un weekend all’Amatriciana

Cuochi d’eccezione per aiutare i terremotati. Ma non mancano le polemiche

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PIETRASANTA. Un weekend all’amatriciana, nel cuore pulsante della cenatown pietrasantina, «per aiutare le popolazioni vittime del recente terremoto». Parole di Simone Barazzotto, referente della Nazionale basket degli artisti - oltre mezzo milione di euro raccolti per beneficenza poi devoluti a popolazioni colpite da calamità . «Il 9 settembre alcuni protagonisti della nostra Nazionale diventeranno cuochi all’interno dei ristoranti cittadini che hanno deciso di aderire all'iniziativa. In pratica l’incasso dei piatti di amatriciana preparati e serviti al cliente nella stessa serata, sarà girato, mi auguro totalmente, alla Croce rossa italiana: l’obiettivo è quello di realizzare ad Amatrice e in altri paesi colpiti dal recente terremoto, alcuni spazi ludici per i bambini. Analogo discorso vale per negozi del centro storico, disponibili ad aderire: metteranno in vendita un articolo - prosegue Barazzotto - il cui ricavato verrà sempre devoluto alle vittime del sisma. Il 10 settembre riproporremo analoga iniziativa culinaria al Twiga in una serata che vedrà protagonista Roberto Alessi e ancora i nostri cuochi d’'occasione come Ugo Conti, Mercedesz Henger e Guido Baldi».

Amatriciana che però rischia di andare di traverso in terra di Pietrasanta: il motivo? La non “completa sintonia” fra il presidente delle Botteghe di Pietrasanta, Alessandro Balbusso e Barazzotto. «Solidarietà, a mio avviso e anche di tanti altri commercianti del centro, deve fare rima con sobrietà. Alle manifestazioni eclatanti - fa sapere Balbusso - noi preferiamo una raccolta fondi condivisa fra titolari di attività. In questo modo si fa del bene senza dare spazio a manifestazioni eclatanti. Ognuno è ovviamente libero di comportarsi come meglio ritiene, ma le Botteghe di Pietrasanta, che non aderiranno all’iniziativa, si muovono, come detto, in modo più sobrio, per fare del bene agli altri».

Lapidaria la replica di Barazzotto. «Non voglio che questa bella giornata sia offuscata dalle polemiche: faccio eventi di solidarietà da anni, il 16 settembre saremo con la nazionale artisti di basket a Rieti per un incontro benefico: ho pensato, coinvolgendo la Croce Rossa, di proporre qualcosa di importante anche qui a Pietrasanta. Ogni euro raccolto andrà a chi ne ha bisogno. Le valutazioni conseguenti le lascio agli altri anche se ognuno è poi responsabile, in ogni sede, di quello che dice». (l.b.)

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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