Il dolore
In un libro la durezza di fame e guerra
Oggi alle 17 nella Sala Cope a Querceta il circolo culturale Sirio Giannini, in collaborazione con la casa editrice “Tra le righe libri”, presenta il volume di Simonetta Simonetti “Fame di guerra- La...
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Oggi alle 17 nella Sala Cope a Querceta il circolo culturale Sirio Giannini, in collaborazione con la casa editrice “Tra le righe libri”, presenta il volume di Simonetta Simonetti “Fame di guerra- La cucina del poco e del senza”. Introduce Elisa Bandelloni, segretaria del circolo Sirio Giannini.
«Chi mangia troppo deruba la patria. È un saggio, questo “Fame di guerra”, che attraverso la storia e le ricette ricostruisce la cucina degli italiani nei primi quarant’anni del Novecento. Gli italiani di quell’epoca, infatti, hanno dovuto fare i conti con termini quali il razionamento, l’annona, i surrogati, l’autarchia, la fame da trincea, la gavetta e la marmitta».
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