Sicurezza
I ristoratori confidano nel bel tempo
Le prenotazioni al momento sono le stesse di un normale fine settimana. Sarà decisivo il meteo
VIAREGGIO. Se gli albergatori sono insoddisfatti, i ristoratori non sorridono. Le telefonate arrivate nei ristoranti viareggini per prenotare un tavolo per sabato sono le stesse di un qualsiasi altro weekend. I rappresentanti di categoria - a nome degli imprenditori - sperano soprattutto di ospitare chi arriva dalle località più vicine, come Pisa, Firenze o Lucca. «Le prenotazioni sono quelle di un sabato normale - spiega Esmeralda Giampaoli, imprenditrice viareggina e presidente nazionale di Fiepet Confesercenti, la Federazione italiana esercenti pubblici e turistici - e l’effetto Carnevale per ora non si sente. Speriamo nel bel tempo, sempre decisivo per le gite fuori porta, e quindi per riempire i tavoli dei ristoranti, a prescindere dalla concomitanza con l’ultimo corso. Credo che però - conclude Giampaoli - non avremo grandi flussi in occasione della sfilata di sabato. Naturalmente speriamo nel contrario».
Scetticismo anche da parte di Marco Cipollini, fra i responsabili territoriali di Fipe Confcommercio. «Sul weekend c’è troppa incertezza e purtroppo non abbiamo un dato significativo sulle prenotazioni - afferma Cipollini - e penso che al massimo, per sabato, si potrà parlare di un turismo mordi e fuggi. Dopo l’ultimo corso faremo un bilancio complessivo, ma poiché le nostre aspettative erano alte, sarà molto difficile che vengano soddisfatte. Purtroppo il maltempo ha influito negativamente su tutta la manifestazione».
Anche Roberto Lari, membro dell’esecutivo della Federazione italiana pubblici esercizi della Confcommercio di Lucca, non nasconde un certo pessimismo. «Le feste devono essere comandate, non spostate - dice Lari, alludendo sia al rinvio dell’ultimo corso mascherato, sia allo slittamento in avanti dello stesso Carnevale - e l’idea di aver spostato così in avanti la festa, penso non abbia per nulla giovato alle presenze turistiche. Noi, come del resto gli albergatori, non siamo ottimisti in vista della giornata di sabato. Potrebbe essere un fine settimana come un altro - continua Lari - visto che il nostro territorio è comunque ambito e se c'è il sole, magari il Carnevale andrà bene. Vedremo se e quante prenotazioni arriveranno all’ultimo minuto. Non resta che attendere, anche se a dir la verità non sono per niente ottimista». (s.t.)
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