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Versilia

Risotti e dolci dell’Alberghiero per il Delatre

SERAVEZZA. Martedì scorso, i piccoli alunni della Scuola dell'infanzia Delatre sono andati, accompagnati dalle loro insegnanti, a visitare l'istituto alberghiero “Guglielmo Marconi” di Seravezza. I...

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SERAVEZZA. Martedì scorso, i piccoli alunni della Scuola dell'infanzia Delatre sono andati, accompagnati dalle loro insegnanti, a visitare l'istituto alberghiero “Guglielmo Marconi” di Seravezza.

I professori e i “bimbi grandi” li hanno accolti con tanto affetto e tanti sorrisi accompagnandoli nella visita: hanno potuto vedere la cucina professionale della scuola dove il cuoco-professore ha spiegato loro come fare un buon risotto aiutato dai suoi cuochi-allievi e parlato delle basi di una buona alimentazione; poi nella sala mensa gli allievi-camerieri e la professoressa di sala hanno servito ai piccoli incuriositi dei dolci fatti da loro.

Insomma una esperienza non solo golosa in una delle scuole più attive della Versilia storica.

L’esperienza per i piccoli alunni dell’asilo si è collocata all'interno del “Progetto alimentazione” proposto quest’anno dalle maestre del Delatre: un percorso alla scoperta dei sapori semplici, buoni e salutari della cucina della nostra zona.

Le insegnanti del Delatre, naturalmente, ringraziano l'Istituto Alberghiero per la disponibilità l'accoglienza e la gentilezza ricevuta.

(p.l.)

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