Il Tirreno

Non sarà la famiglia Salani, ex proprietaria di Sci, ad aprire il nuovo ristorante in via di Mezzo. Lo precisa il signor Gabriele Salani, sottolineando di essere vincolato contrattualmente da un patto di non concorrenza che gli impedisce la gestione di un ristorante nel centro storico. Il nuovo locale, secondo il progetto, prevede un ingresso su via Mazzini ma anche in via Marzocco e non si limiterebbe all’aspetto della ristorazione ai tavoli visto che comprenderebbe anche uno spazio dedicato al take away. Un progetto interessante ma che non vedrà protagonista, come ha tenuto a sottolineare il signor Gabriele, la famiglia Salani.