Il Tirreno

PIETRASANTA. Fiera di San Biagio: sarà piazza Matteotti ad ospitare la mostra agro-zootecnica. La rassegna dedicata ad animali ed attrezzature agricole, in agenda il 3 e il 4 febbraio prossimi, trasloca, infatti, dal parcheggio della Pesa per fare tappa dalle parti del municipio. Una scelta, quella dell'amministrazione Mallegni, che si deve soprattutto alle problematiche conseguenti al nuovo piano della sosta, ma anche alla volontà di proporre una fiera il più possibile non dispersiva. Da qui anche la decisione di portare il mercato dei produttori agricoli, dell’artigianato e delle opere dell’ingegno così come l’area dedicata all’animazione per i più piccoli - ed è una novità - alla Corte Lotti e ancora lungo viale Oberdan.

Già definiti i principali provvedimenti viari: in particolare sarà riaperta al traffico parte di via Marconi e la via San Francesco, rendendo fruibile come parcheggio, appunto, l’area della “Pesa”.

«La nuova disposizione, effettuata nei limiti del 20% - si legge in una lettera inviata dal Comune agli operatori - è stata oggetto di concertazione con le associazioni di categoria maggiormente rappresentative alle quali è stato dettagliatamente presentato il progetto».

Sul fronte delle tariffe del suolo pubblico - particolarmente contestato dagli ambulanti negli ultimi anni in quanto bollato come esageratamente oneroso - non sono previsti rincari. Per quanto riguarda l'assegnazione dei nuovi posteggi verrà effettuata secondo l’ordine riportato nella graduatoria presso gli uffici dello Sportello Unico Imprese in via Martiri di S. Anna 10: domani pomeriggio alle 15 per coloro che sono in graduatoria dal n. 1 al n. 16 e martedì 26 gennaio, sempre dalle 15, per chi è in graduatoria dal n. 17 al n. 27. Nel frattempo è stato definito il nuovo menù dedicato al San Biagio, rassegna culinaria che nel breve volgere di una settimana propone pietanze, nei diversi ristoranti, all'insegna della tradizione. Per un'adesione da record: un San Biagio fa gli esercenti che parteciparono furono 19, mentre quest'anno saranno 29. Tutto ciò a confermare che il ritorno, di presenze, giustifica l'interesse da parte delle singole attività. Il via è previsto per il 30 gennaio prossimo.

E sempre in chiave gastronomica da segnalare la riproposta della gara fra le contrade per la preparazione del tordello “più buono” l'appuntamento è fissato per giovedì 4 alle ore 18 nel Chiostro. Anche se la vera tradizione del San Biagio è il rito della benedizione della gola in Duomo. Appuntamento che vede, ogni anno, una partecipazione di un numero significativo di persone.