Il Tirreno

VIAREGGIO. Il ristorante Francesco, sul viale dei Tigli, è ormai chiuso da tempo. È stato un locale di richiamo con importanti frequentazioni, ma ora è sprangato da qualche anno.

In questi giorni un emergente ristoratore di Viareggio – giovane e intraprendente – si preparerebbe a fare un’offerta per rilevarlo e trasformarlo in un locale più moderno, legato sempre al pesce ma con una larga attenzione alla pizza.

Ma in Darsena non c’è solo Francesco fra i locali che potrebbero portare un’aria nuova. È di questi giorni la riapertura in via Coppino della ex pizzeria Newport. Oggi si chiama l’Asador e si propone come ristorante di carne.

Ma una bisteccheria si prepara ad essere aperta al piano terra del complesso della ex Oca Bianca. Dovrebbe entrare là dove era la Kambusa (che oggi sta spopolando sulla via di Montramito) la famiglia Giunta, titolare del bar Santa Monica.

Tutto ancora fermo invece per l’Oca, in attesa che si concludano le procedure concordatarie della vecchia società. A quel punto dovrebbe aprirsi la strada per la nuova gestione. Che, non è certo un mistero, dovrebbero essere i titolari del glorioso Ariston Mare che lasciano la location di Lido di camaiore.

A modificare completamente l’offerta culinaria di una Darsena in sicura crescita, c’è da aspettare la riapertura del Porto chiuso dopo l’addio di Roberto Valdambrini.

C’è attesa per queste novità perchè le feste hanno portato tanti clienti forestieri affamati di pesce.