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Versilia

Addio al ristoratore della lirica

Addio al ristoratore della lirica

È morto Sergio Bigongiari, per oltre 40 anni titolare dell’Antonio accanto alla Villa Puccini di Torre del Lago

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TORRE DEL LAGO. Lutto a Torre del Lago per la scomparsa di Sergio Bigongiari, per oltre 40 anni gestore del ristorante da Antonio e grandissimo appassionato di Giacomo Puccini, l’amore per il quale lo ha contraddistinto per tutta la vita.

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Sergio Bigongiari si è spento a 76 anni nella notte tra mercoledì e giovedì all’ospedale Versilia. Il Maestro in un certo senso era suo vicino di casa, perché Sergio gestiva il ristorante “da Antonio”, sul viale Puccini proprio accanto alla villa, dove Puccini ha vissuto.

Sergio ha gestito il locale insieme al fratello Antonio, deceduto alcuni anni fa, dal 1959 fino al 2003, quando lo ha acquistato Simonetta Puccini per farne uno spazio dedicato al suo celebre nonno. Ma quel ristorante a Puccini è sempre stato destinato.

Lì, infatti, Sergio mescolava i profumi della buona cucina alla sua incontenibile ammirazione per il Maestro. Così il ristorante divenne luogo di riferimento anche per famosi interpreti del teatro lirico.

Ad esempio nel 1975 il tenore Mario Del Monaco festeggiò insieme ai fratelli Bigongiari il suo sessantesimo compleanno e a novembre dello stesso anno il soprano Renata Tebaldi, in occasione della consegna del Premio Puccini, incontrò i suoi fans torrelaghesi proprio nel salone del ristorante.

Sergio era anche socio onorario del Centro studi Puccini di Lucca, «uno degli uomini che più hanno contato nella Puccini renaissance promossa dal Centro, di cui era l’anima torrelaghese» come ricorda il musicologo Michele Girardi, e pure un importante collezionista.

«Collezionava - aggiunge Girardi - cimeli pucciniani e tanti libri da costituire una corposa biblioteca ospitata nella sede del Centro».

Numerosi volumi, monografie ormai introvabili e saggi su Puccini, che Sergio consegnò al Centro quando nel 1996 si costituì e ne divennero «la pietra fondante», come sottolinea la musicologa Gabriella Biagi Ravenni, presidente del Centro. «Erano strumenti utili per conoscere e approfondire la vita e le opere del Maestro».

I funerali di Sergio Bigongiari avranno luogo nella chiesa parrocchiale di Torre del Lago domani alle 10. Lascia la moglie Livia e le figlie Simonetta e Veronica.

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