Il Tirreno

VIAREGGIO. La città si arricchisce di un nuovo locale. Si tratta del Bar Caffè Narcyis in Via Fratti 36 aperto ieri con una grande festa. “Narcyis è un concept, più che un bar”. Chi dice questo è Maurizio Etna, quello che ha acceso la miccia e che ha selezionato e guidato le due ragazze Quofa e Hannina che poi staranno dietro il banco, nato e cresciuto a Viareggio, alla Casina, l'azienda di famiglia e come il resto della tribù, non sa stare lontano da un banco o da una cucina, anche se il suo lavoro è un'altro. Siamo sulla porta ancora coperta dalla carta. «Le idee nascono spesso collegando fatti casuali, solo mettendole insieme si può scoprire se sono buone idee. Questa è la premessa che ha creato Narcyis, un posto che vuol diventare speciale, un esperienza più che una tazzina di caffè. L'ho trovato chiuso in disarmo, ho chiesto a un'amica se gli andava di provare a buttarsi in questa avventura e in pochi giorni erano già in due. Prima abbiamo cercato di dare volumi ad un ambiente che mancava di equilibrio, poi siamo passati al colore, espandendo uno spazio molto limitato, la luce che deve dare la giusta vibrazione, infine gli arredi, cercandoli volutamente usati, perchè una cosa usata racconta la sua storia e un pò anche la volontà di chi l'ha cercata, scelta e infine collocata in quel posto per un cliente che deve entrare nel nostro mondo, un mondo di riflessi, di specchi. Il nome ? Dal mito di Narciso: troppo bello per accettare l'amore degli altri e che muore innamorandosi del riflesso di se stesso. L'eccesso dell'edonismo. Un ammonimento più che un'indicazione».