Il Tirreno

La sesta edizione di Gelato Festival fa tappa a Viareggio da oggi a domneica in piazza Mazzini (orario 16-24, ingresso libero). Gelato Festival è l'evento che ogni estate interpreta la voglia di gelato in tutte le sue forme, l'innovazione della tecnologia di produzione e l'alta qualità degli ingredienti. La sfida fra i migliori gelatieri d'Europa a suon di creatività, originalità dei gusti e qualità degli ingredienti è partita il 30 aprile e si concluderà ai primi di ottobre. Nel 2015 il grande tour sta toccando tutta Italia ed Europa con tappe per la prima volta in Sicilia e replicando la presenza nelle grandi città quali Firenze, Roma, Torino e Milano. Ovviamente non poteva mancare in Versilia dopo la prima edizione nel 2014.

La manifestazione, patrocinata dal Comune, è realizzata in collaborazione con la Confesercenti. Numerosi i maestri gelatieri pronti a sfidarsi con altrettanti gusti originali, che si avvicenderanno all'interno del "Buontalenti", il primo laboratorio mobile da gelateria creato a vista per ammirare proprio la maestria dei gelatieri nei giorni della manifestazione. A conclusione del festival verrà "eletto" il miglior gelatiere” della tappa di Viareggio: a decretare il vincitore - che parteciperà alla finale a Firenze dal primo al 4 ottobre - sarà il voto combinato di giuria tecnica e popolare.