Il dolore
Mancino (Principe) chef per solidarietà
C’era anche un po’ di Viareggio a 'Stelle in cucina per i bambini di Dynamo camp', l'iniziativa benefica che si è svolta alla Cantina Antinori a Bargino. Tra i migliori chef stellati della Toscana...
C’era anche un po’ di Viareggio a
'Stelle in cucina per i bambini di
Dynamo camp', l'iniziativa benefica che si è svolta alla Cantina Antinori a Bargino. Tra i migliori chef stellati della Toscana che hanno dato il loro contributo alla causa c’era infatti anche Giuseppe Mancino (nella foto), chef bi-stellato della guida Michelin. Mancino si è ritrovato insieme a Gaetano Trovato
(Ristorante Arnolfo a Colle di Val d'Elsa), Matia Barciulli (Osteria di Passignano, Tavarnelle Val di Pesa), Vito Mollica (Four Seasons Firenze), Domenico Di Clemente (pastry chef Four Seasons Firenze), Marco Stabile (Ora D'Aria Firenze), Giovanni Luca Di Pirro (Castello Del Nero, San Donato in Poggio), Maurizio Bardotti (Il Colombaio, Casole d'Elsa), Sebastiano Lombardi (Il Pellicano, Porto Ercole), Antonello Sardi (Bottega del Buon Caffè, Borgo Santo Pietro), Maria Probst (La Tenda Rossa, San Casciano in Val di Pesa) e Simone Fracassi (Antica Macelleria Fracassi, Castel Focognano).
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