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La sfida del pesce nel nuovo ristorante di via di Mezzo
CAMAIORE. Ha deciso di rompere la tradizione culinaria camaiorese proponendo solo piatti di pesce, Joel De Petris, imprenditore noto in città per il circolo Thiasos, inaugurerà infatti oggi l’osteria...
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CAMAIORE. Ha deciso di rompere la tradizione culinaria camaiorese proponendo solo piatti di pesce, Joel De Petris, imprenditore noto in città per il circolo Thiasos, inaugurerà infatti oggi l’osteria Cicca, in camaiorese significa piccolo ma buono (il ristorante avrà infatti solo una trentina di coperti, ndr) in via di Mezzo. Il locale sorgerà in uno dei palazzi storici del centro, costruito nel 1250 nel primo impianto della città voluto dall’allora podestà di Lucca, Viscardo da Pietrasanta.
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