Il Tirreno

VIAREGGIO. Partirà giovedì 18 giugno con lo stappo della prima botte della famosa birra "Hacker-Pschorr", la seconda edizione del "ViareggioFest… la grande festa bavarese!". La tipica manifestazione tedesca, organizzata dall’Osteria di Burlamacco con il patrocinio della Fondazione Carnevale di Viareggio, si svolgerà fino a domenica 28 giugno, dalle ore 19.30 alle ore 24 nel piazzale della Cittadella del Carnevale.

ViareggioFest sarà la prima delle varie iniziative ed eventi organizzati dall’Osteria di Burlamacco che saranno realizzati in Cittadella del Carnevale durante l’Estate 2015.

Al ViareggioFest i visitatori trovano un'atmosfera che richiama e ricalca uno dei padiglioni del famoso Oktoberfest di Monaco: i classici tendaggi di colore bianco azzurro della Baviera, panche e tavoli in legno, l’insuperabile cucina tipica bavarese con il favoloso stinco di maiale, gli imperdibili wurstel, il super wurstel gigante che con i suoi 44 centimetri di lunghezza è il wurstel più grande di tutta la Germania, il famoso e ricercato "Brezel" (pane bavarese), le squisite costine di maiale, il pollo arrosto, crauti, strudel e sacher.

Importante e di grande qualità è stata la scelta del tipo di birra da abbinare alla cucina tipica bavarese; l'Osteria di Burlamacco ha infatti fatto l’accordo con la grande birreria bavarese "Hacket Pschorr" birra ufficiale dell'Oktoberfest.

Particolari le birre proposte e servite al ViareggioFest che sono di tre specialità: La bionda speciale delle feste dal gusto pieno, con un perfetto equilibrio tra il più nobile malto d'orzo, il miglior luppolo e un medio grado alcolico, la ricercata waisse, birra di frumento, naturalmente torbida e ricca di lieviti, e la scura, straordinaria per il sapore magnificamente pieno e corposo, dovuto al fine aroma del malto.

Di grande qualità e varietà la programmazione musicale con due diverse orchestre tipiche bavaresi che si alterneranno sul palco del ViareggioFest nei due fine settimana, ci saranno poi due appuntamenti a marchio "80 Mania " per far rivivere i favolosi anni Ottantacon in consolle il grande dj Giorgio Giordano, il concerto dei Settima Onda, cover band ufficiale dei Nomadi; musiche e balli irlandesi, il concerto dei The Machine, cover band dei Pink Floyd e il mitico dj full time Riccardo Cioni.