Sicurezza
I vini biodinamici locali si presentano in fattoria
LUCCA. Metà dei produttori di vini della Lucchesia seguono pratiche biodinamiche. E così il 24 giugno è in programma l’evento «San Giovanni, Lucca e la biodinamica». Dalle 17.30 alla Fattoria Sardi...
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LUCCA. Metà dei produttori di vini della Lucchesia seguono pratiche biodinamiche. E così il 24 giugno è in programma l’evento «San Giovanni, Lucca e la biodinamica». Dalle 17.30 alla Fattoria Sardi Giustiniani (Località Monte San Quirico, Via della Maulina, 747 – 55100 Lucca)
saranno presenti con i loro vini e prodotti della terra le aziende lucchesi che praticano la biodinamica:Azienda Agricola Calafata Azienda Agricola Camigliano Azienda agricola NicoBio Corte Malgiacca Fabbrica di San Martino Fattoria Colleverde Fattoria Sardi Giustiniani Macea Podere Còncori Podere di Rosa Tenuta dello Scompiglio Tenuta Lenzini Tenuta di Valgiano
La Lucchesia è un territorio ad alta vocazione rurale,in cui non si trovano cantine sociali o grandi gruppi industriali ma solo vignaioli, aziende di piccole dimensioni che hanno un rapporto stretto con la terra e la sua salute. È l'unica zona d'Italia in cui oltre la metà dei produttori di vino segue i dettami dell'agricoltura biodinamica, una pratica agricola ispirata agli insegnamenti del filosofo Rudolf Steiner,
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