Il Tirreno

Versilia

l’iniziativa della cia

Piatti a km zero direttamente a casa con le cuoche-contadine

MASSAROSA. Dal campo alla tavola e dal campo al divano! Se i prodotti appena colti arrivano sulle nostre tavole grazie ai servizi di agricatering e agristorante ideati dall'associazione Donne in...

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MASSAROSA. Dal campo alla tavola e dal campo al divano! Se i prodotti appena colti arrivano sulle nostre tavole grazie ai servizi di agricatering e agristorante ideati dall'associazione Donne in Campo - Cia Toscana Nord, ora le contadine dell'associazione fanno di più e danno la possibilità di gustare le proprie prelibatezze addirittura comodamente seduti sul divano e davanti alla tv.

All'Agristorante la Ficaia, recentemente inaugurato a Massarosa, nasce infatti il servizio di asporto. I prodotti genuini della nostra terra sapientemene trasformati dalle cuoche - contadine dunque protagonisti di una nuova iniziativa che punta come sempre a promuovere la cultura del mangiare sano e consumare locale. Questa volta il chilometro zero porta direttamente nel salotto dei consumatori: i piatti dei menu, costruiti di settimana in settimana seguendo stagionalità e tradizione, adesso saranno disponibili anche su ordinazione, cucinati alla Ficaia e ritirirati e gustati a casa propria.

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