Il Tirreno

VIAREGGIO. Le radici della cultura e della cucina viareggina per una nuova scommessa nel campo della ristorazione. Questa sera alle 20 si inaugura "Delanena" - Osteria e Pizza, in via Cavallotti 101, in pieno centro a Viareggio.

In realtà si tratta di un gradito ritorno per un locale che, dopo alterne vicende, ha finalmente un nuovo progetto e persone nuove per realizzarlo. Protagonisti Claudia Carpita e Claudio Romani che hanno deciso di puntare tutto sulla loro viaregginità.

Il legame con la città e con le sue tradizioni marinaresche parte dall'arredamento dell'osteria con un'atmosfera che ricorda la stiva di una nave tra timoni, corde, remi e reti da pesca.

E poi la cucina dove il sapore di Viareggio diventa menu: dal cacciucco allo scoglio, dal fritto alla "tegamata di mare". E per chi non riesce a rinunciare alla pizza tanti gusti per soddisfare ogni palato e passare una serata all'insegna del divertimento e dello stare in compagnia.

Al "Delanena" non mancheranno iniziative e serate evento per esaltare la cultura del mangiare di qualità e la tradizione viareggina. Appuntamento per il brindisi inauguralequesta sera alle ore 20, in via Cavallotti 101, tra via Fratti e via Battisti.

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