Il Tirreno

VIAREGGIO. Il rapporto fra il cibo e il Carnevale di Viareggio. E’ il tema di una mostra che si aprirà sabato 18 aprile, al museo del Carnevale alla Cittadella. Una mostra che - aperta fino al 10 maggio - si svolgerà non a caso in concomitanza con l’inaugurazione dell’Expo di Milano.

Anche il Carnevale di Viareggio, che sarà presente all'Expo grazie alla Regione Toscana, ha nella propria storia un rapporto particolare con il cibo, l'alimentazione e l'arte culinaria. Basta ricordare l'edizione del Carnevale del 1921, la prima della storia moderna del Carnevale di Viareggio, che vide sfilare il carro ormai mitico "Tonin di Burio", di Giuseppe Giorgi, detto "Noce", che rappresentava un contadino lucchese che festeggiava le nozze d'oro, attorniato da amici, parenti e dalle personalità del paese, intorno ad una tavola imbandita dove veniva servito cibo vero. Oppure i carri "Il Re della cucina", di Alfredo Morescalchi, del 1925; "Il tortello", di Guido Baroni, del 1926 o "Carnevale in pentola", del 1932.

La mostra della Cittadella sarà una selezione di bozzetti conservati dal Centro Studi del Carnevale che testimoniano come, nel corso degli ultimi cinquant'anni, i maestri viareggini della cartapesta hanno rappresentato, con l'ironia, la fantasia e la leggerezza della materia di Burlamacco, il tema del cibo e dell'arte culinaria

La mostra resterà aperta, ad ingresso gratuito, fino al 10 maggio, con l'orario di apertura del museo (dal giovedì alla domenica dalle 16,00 alle 19,00).