Il Tirreno

I cantieri italiani, e non solo quando vanno all’estero, dedicano ormai grande attenzione al collegare l’eccellenza italiana della nautica con il cibo.

E così nello stand di Azimut-Benetti trovate, come sposnors, il consorzio dell’aceto balsamico di Modena.

Al bar dello stand trovate sia l’aceto igp che quello invecchiato. Lo si prova su parmigiano, gelato e fragola e italiani e stranieri apprezzano molto.

Il prosciutto di Parma lo trivate invece allo stand di Sanlorenzo ma in questo caso l’accostamento è con uno champagne, il Laurent Perrier. Da segnalare che da sempre negli stand di Sanlorenzo si offre champagne agli ospiti. Magari in accoppiata – come è successo lo scorso anno a Genova – con un grande Barolo piemontese.

Bollicine e ottimo finger food anche allo stand di Overmnarine, il cantiere dei Mangusta. Durante la fiera alle 17 di tutti i giorni lo stand viene organizzato per offrire un aperitivo all’italiana.