Il Tirreno

FORTE DEI MARMI. Il bar-ristorante al bagno comunale di Vittoria Apuana resta chiuso, dopo il blitz congiunto di domenica dei carabinieri di Forte dei Marmi, del nucleo dei Nas di Livorno e dell’ispettorato del lavoro (ai quali si è aggiunta anche l’Asl).

Durante le verifiche di routine era emerso come i gestori della struttura (subentrati con un bando pubblico nel giugno scorso) non avessero rispettato alcune norme nella modalità di assunzione dei dipendenti e soprattutto avessero violato alcune prescrizioni igienico sanitarie della cucina. Domenica pomeriggio, inoltre, l’attività all’interno del bar-ristorante era ripresa, nonostante il divieto dei carabinieri. Che così erano giunti nuovamente sul posto, intimando per la seconda volta la chiusura dell’attività in attesa dei successivi provvedimenti dell’Asl, che ora ha il compito di decidere non solo in merito alla sanzione per le irregolarità sanitarie, ma anche quali misure dovranno adottare i gestori per mettersi in regola e riprendere così a garantire il servizio di ristorazione ai frequentatori della spiaggia comunale.

Stando ad alcune informazioni che trapelano dal Municipio di Forte dei Marmi, ieri non sarebbero emerse novità sulla questione: in particolare, gli uffici attendono ancora di leggere gli atti per conoscere nel dettaglio cosa non ha funzionato nella gestione della struttura.

Secondo altre indiscrezioni, le irregolarità riscontrate sarebbero comunque facilmente superabili (ciò per quanto riguarda sia il lavoro nero che le condizioni della cucina), un aspetto che escluderebbe provvedimenti duri da parte del Comune (come la sospensione della licenza).

Fatto sta che in attesa degli atti ufficiali la cucina resta chiusa, e non si sa quando il servizio sulla spiaggia potrà riprendere a pieno regime.