Il Tirreno

MASSAROSA. In Versilia si produce uno dei migliori oli d’Italia. Il Frantoio di Massarosa, con il Monocultivar “Leccio del corno”, si è classificato al primo posto nella categoria “Fruttato medio” alla 13esima edizione rassegna-degustazione di olio extravergine di oliva Dop e Igp. Si tratta di una gara nazionale, organizzata da Legambiente. «È un olio non propriamente della nostra zona, ma sul quale credevo incondizionatamente, per il suo profumo amaro e piccante», spiega Marco Leverone, che con la moglie Miria Del Carlo da ben 17 anni porta avanti con fatica, ma anche con successo, il Frantoio di Massarosa. Leverone era sicuro che il “Leccio del corno” avrebbe riscosso apprezzamenti. Il Monocultivar “Oliva Frantoio”, inoltre, è stato inserito nella selezione degli oli toscani e figura tra i primi 5 per il contenuto di biofenoli.(g.n.)