Il Tirreno

VIAREGGIO. Il business dell'agricoltura a chilometri zero coinvolge sempre più gli italiani: nascono orti e frutteti dove si coltivano prodotti da vendere direttamente ai consumatori, si sviluppano nuove idee sostenibili che sfruttano il potere del Web, la frutta e la verdura dell'orto piacciono e fanno risparmiare, cosicché può diventare protagonista di nuove imprese. Sono, infatti, in vistoso aumento i consumatori che vorrebbero ricevere con un semplice clic verdura fresca di stagione direttamente a casa propria o passare una giornata diversa e fare spese nei campi, portando da casa i contenitori eco-sostenibili con tante varietà di ortaggi freschi. Per rispondere a questa domanda sempre crescente è possibile avviare un'attività che, pur nella tradizione, risulta innovativa, e trasformare il proprio terreno nel luogo di punta di una filiera corta del mercato locale.

La Camera di Commercio ha su questa tematica dato vita a un percorso formativo, strutturato in due giornate dalle 9 alle 18 il 20 e 21 marzo nella sede di Lucca in Corte Campana 10. Iscrizioni entro le 14 di mercoledì.

«L'amministrazione - dichiara l'assessore all'agricoltura Giorgio Fruzza - non può che plaudire all'iniziativa della Camera di Commercio e la sostiene. Invitiamo i giovani ed i meno giovani interessati a questo settore a iscriversi al corso. Il Comune fornirà ogni assistenza e aiuto nella pratica al Suap per l'avvio della nuova attività».