Il Tirreno

PIETRASANTA. Doppio appuntamento, a partire da questo pomeriggio e fino a domani sera, alle Cantine Basile di Pietrasanta, con la degustazione dell'olio nuovo. Un'iniziativa che porta la firma del frantoio Del Carlo di Massarosa.

A tutti i presenti verrà spiegato nel dettaglio il metodo della trasformazione delle olive in olio, come degustarlo e ancora l'assaggio delle bruschette impreziosite dal tipico sapore del buon olio versiliese.

In proposta, per la prima volta, anche il Vino di Natale delle Cantine Basile con tanto di cerimonia di apertura della botte: una bella abitudine dei nostri nonni, a lungo abbandonata, ma che è stata di nuovo valorizzata con successo negli ultimi anni proprio per un desiderio di recuperare una tradizione che sembrava definitivamente perduta.

Nel frattempo le Cantine Basile, che si trovano lungo la via Provinciale per Vallecchia a due minuti dal centro storico di Pietrasanta, hanno allestito un vero e proprio villaggio natalizio, fra cesti-regalo, curiosità e tantissime sorprese: in programma, nei prossimi giorni, animazione per bambini, un pomeriggio dedicato alle favole, giochi sempre pensati per i più piccoli, la musica degli zampognari, canzoni natalizie e momenti dedicati ai più grandi con la degustazione dei grandi Rossi, del vino nuovo e delle bollicine a firma delle migliori etichette.

©RIPRODUZIONE RISERVATA