Italia
Cucina versiliese in centro a Firenze
FIRENZE - C’è un ristorante versiliese in più in guida, anche se si trova a Firenze. Parliamo del Barretto della famiglia Stefanini, titolare del Franco Mare di Marina di Pietrasanta. Due anni di...
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FIRENZE - C’è un ristorante versiliese in più in guida, anche se si trova a Firenze.
Parliamo del Barretto della famiglia Stefanini, titolare del Franco Mare di Marina di Pietrasanta.
Due anni di apertura in via del Parrione e già un bel 76/100 grazie ad una cucina di pesce molto versiliese, ma anche grazie ad un ambiente molto carino e ad una campagna di marketing che vede protagonista un re delle pr come Gianni Mercatali.
Del resto il vero pesce a Firenze lo ha portato un altro mito della ristorazione viareggina, ovvero il grande Calimero di Torre del Lago.
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