Il Tirreno

PIETRASANTA. Non solo screening e visite mediche gratuite al Festival della Salute: oggi si discuterà di come cambiano le abitudini in tempo di crisi. In particolare, è vero che gli italiani mangiano diversamente a causa della crisi, ma non necessariamente si tratta di una cattiva notizia. Scopriremo se l'austerity a tavola porti più svantaggi o benefici. Il workshop è a cura della Fondazione Italianieuropei.

Grande interesse sta suscitando l'argomento della sessualità affrontata nell'ambito della patologia diabetica: medici e psicologi esperti in materia ne sveleranno verità e pregiudizi.

Si cercherà, poi, di capire come sia cambiata la professione e aumentata la responsabilità dei tabaccai, soprattutto dopo l'intoduzione nella rete di vendita dei videogames con il conseguente rischio di patologie da dipendenza da gioco d'azzardo. S finisce in bellezza, anzi in bontà, con uno spettacolo di tendenza: il Cooking show di Simone Andreano del ristorante Il Posto di Pietrasanta. I piatti verranno preparati (e raccontati) a partire dalle materie prime, ovvero prodotti a chilometri zero, consegnati direttamente da chi li ha coltivati, allevati o creati, basandosi su un rigoroso elenco di alimenti sani selti seguendo le indicazioni date dai medici. Il pubblico potrà assaggiare le realizzazioni dello chef e imparare come la salute possa godere d'accordo col palato.

Intanto si è chiusa la prima giornata del Festival. Il bilancio è positivo e superiore alle aspettative: finora si sono già effettuate centinaia di visite mediche e screening preventivi (sul sangue per la prevenzione del diabete e dell'anemia, indagini contro il melanoma, visite senologiche, massaggi per valutare lo stato di stress psico-fisico, solo per citarne alcuni dei 20 a disposizione gratuitamente dei visitatori) e nella mattinata oltre 500 studenti hanno partecipato a incontri di educazione alla prevenzione e altri 3500 sono attesi.