Il Tirreno

SERAVEZZA. La Cir Food fornirà i pasti alle mense scolastiche di Seravezza ancora per il 2013/2014.

L’amministrazione ha infatti prorogato di un anno il contratto con l’azienda per avviare tutte le procedure tecniche per emettere il nuovo bando. E con il successivo anno scolastico (2014/2015) potrebbero arrivare delle novità anche sul pagamento dei pasti scolastici. Nel frattempo le tariffe dei buoni mensa sono rimaste invariate, ed è tra gli obiettivi principali dell’assessorato alla Pubblica istruzione farle rimanere tali anche dopo il bando di gara del 2014.

«Cercheremo di non far gravare sui cittadini aumenti sui buoni mensa non modificando le tariffe - prosegue Fraboschi - siamo disposti anche a rinunciare ad alcuni servizi superficiali. Se si tocca la scuola si tocca anche il sociale».

La Cir Food gestisce il servizio di mensa oltre che alle scuole di Seravezza, anche alle colonie estive, al centro estivo, ai dipendenti comunali e alle scuole paritarie. «Siamo rimasti molto contenti della gestione della Cir Food, così come la commissione mensa che controlla. Inoltre - spiega Stefano Faraboschi - garantiremo i servizi di ristorazione per il tempo che ci vorrà per elaborare ed approvare, da parte dei nostri uffici, il nuovo bando; si tratta una gara a livello Europeo».

Nei nuovi atti di indirizzo del bando ci sono poche novità rispetto al precedente. La durata è di 3 anni con la possibilità di proroga di altri 3; l’azienda dovrà valorizzare i prodotti dell’agricoltura sostenibile; utilizzare alimenti Dop e Stc, e chi vincerà, questa volta, dovrà farsi carico degli incassi e della riscossione dei buoni mensa. Sarà soggetta anche a miglioramento il sistema di gestione dei buoni mensa che potrebbero cedere il passo a qualche forma tecnologica come il Pos o la scheda magnetica ricaricabile.

«Sarà una formula innovativa ma che non inciderà sul metodo» spiega il consigliere alla Pubblica istruzione, ovvero il genitore pagherà sempre in anticipo. Intanto con la proroga di un anno alla Cir Food, la giunta comunale ha anche rinnovato la convenzione con le due scuole paritarie di Seravezza (Cardinal Massi di Querceta, e Suore serve di Maria di Ripa) alle quali sarà la Cir Food ad erogare il servizio mensa. «Sono due realtà importanti del nostro territorio che compensano e esauriscono l’offerta della scuola dell’infanzia» conclude Faraboschi.

Tiziano Baldi Galleni