Il Tirreno

PIETRASANTA. La conquista della felicità in tempo di crisi con il viceministro dell'Economia e delle Finanze Stefano Fassina, lo psichiatra Pietro Pietrini e il Prefetto di Pisa Francesco Tagliente: e poi il futuro sostenibile con l'attore e scrittore Giobbe Covatta ed il geologo e ricercatore del Cnr Mario Tozzi passando per i problemi della sanità tra pubblico e privato con Luigi Marroni, assessore diritto alla Salute della Regione Toscana, Andrea Madonna, Presidente e amministratore delegato Casa di Cura San Rossore e per sdrammatizzare Katia Beni-Anna Meacci interpreti dello spettacolo Ticket & Tac, sono solo alcuni dei temi e dei protagonisti di Salubre l'Anteprima del Festival della Salute che si terrà al caffè de la Versiliana da lunedì prossimo al 31 agosto alle 18.30 con ingresso gratuito.

La Goodlink, agenzia che ha ideato il Festival della Salute e che organizza questi incontri non ha lasciato niente al caso. A condurre è stato chiamato Fabrizio Diolaiuti, volto noto e storico conduttore del Caffè de La Versiliana. Gli argomenti ed i personaggi sono tanti e ben distribuiti. Da una malattia rara come la sclerosi sistemica ai diffusi interventi per impiantare protesi alle anche di cui parlerà il professore Adriano Russo con una testimonial d'eccezione come Mariolina Cannuli. Ma verranno affrontati anche temi più leggeri, se così si possono definire, come quelli realtivi all'invecchiamento con il professore Pier Antonio Bacci e l'attrice Lucrezia Lante Della Rovere. E Salubre non si perderà certo in un bicchier d'acqua, simpatico titolo di un incontro che si occuperà di sana alimentazione, comportamento fondamentale per prevenire le malattie, a cui parteciperanno, tra gli altri, Erasmo D'Angelis Sottosegretario a trasporti e infrastrutture, ex Presidente di Publiacqua e Beppe Bigazzi, Giornalista e gastronomo italiano.

Ad ogni appuntamento grandi chef presenteranno il piatto della Salute. Andrea Mattei del ristorante Magnolia di Forte dei Marmi, Gaio Giannelli del Pozzo di Bugia di Querceta e poi quelli del ristorante Romano di Viareggio, dell'Enoteca Marcucci di Pietrasanta, del ristorante Filippo e Il Posto sempre di Pietrasanta. Davvero un finale di stagione ricco di salute per il Caffè de La Versiliana e ottimo viatico per il festival che si terrà a Pietrasanta dal 26 al 29 settembre.