Gelato al gusto di pollo per gli amici a 4 zampe
Viareggio è una città sempre più a misura di cane tanto che sul lungomare spuntano i primi locali che offrono da bere agli animali a passeggio
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VIAREGGIO. Una città dai mille problemi. Quando l’erba alta, quando le strade piene di buche, quando i soldi che non ci sono manifestazioni e lavori, quando ancora le guerre dei rumori. Definirla una città a misura di cittadino, residente o turista che sia, talvolta non è così scontato nonostante la buona volontà di chi ci vive e di chi l’amministra. Ma se non altro è una città che aspira ad essere a misura di cane. E certamente senza alcuna ironia o voglia di scherzare con le parole. Perché a Viareggio davvero si sta diffondendo una sensibilità particolare per le esigenze degli amici a quattro zampe. E questo soprattutto grazie ad alcuni commercianti che non solo ormai da tempo hanno aperto le porte ai cani ma ultimamente si sono resi disponibili a dissetarli o addirittura a deliziarli con qualche prelibatezza.
Il negozio “Giordano”, in via Battisti, già da due anni mette a disposizione dei cagnolini che passano lì davanti una ciotola piena di acqua fresca; l’iniziativa, come afferma il responsabile del negozio, pure ideatore di questo progetto, nasce dalla lettura di un editto del 1877 che puniva i negozianti privi, durante la calda stagione, di un recipiente per dissetare le povere bestiole.
Anche in Passeggiata l’amore per gli animali non manca. La proprietaria del Bar Eden non ha da molto inaugurato il “Dog’s Bar”: le simpatiche creature potranno, oltre che abbeverarsi, anche gustare degli sfiziosi biscottini. Inoltre all’ interno del bar è disponibile la guida “In viaggio con il cane”, dove i padroni troveranno tutti i luoghi adatti al ristoro e al riposo indisturbato dei loro fidi.
Un altro amico degli animali è il proprietario della creperia “Crepes & Cafè”, locale noto della Passeggiata aperto dal 1992, che a sua volta ha messo a disposizione il servizio”Doggy Bar” offrendo acqua ai cani che passeggiano, a partire da quest’anno.
A saziare i cagnolini ci pensa anche la Gelateria-Cremeria Emma, in via Euro Menini in Darsena. Per loro la proprietaria ha pensato, dopo aver consultato un veterinario, gelati al gusto di pollo, fior di riso, pesca, melone, fior di soia e di vaniglia (rigorosamente senza zuccheri e grassi). L’idea è nata quando la responsabile della gelateria, Emma, ha organizzato una festa per il primo compleanno del suo cucciolo Teo: in occasione di quell’evento, dove erano invitati alcuni ospiti a quattro zampe, ha sperimentato alcuni gusti che si sono rivelati molto graditi. Dopo questo grande successo la padrona di Teo ha avviato una vera e propria gelateria per cani. «Molto spesso diversi clienti quando prendono il gelato pensano anche al loro fedele amico acquistando una vaschetta per lui» spiega Emma.
©RIPRODUZIONE RISERVATA
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