Il dolore
Incontro sui controlli per la sicurezza alimentare
PIETRASANTA. Si svolge stamani alle 10 nella sala riunioni del Dipartimento di Prevenzione un incontro per informare le associazioni di categoria e gli addetti ai lavori sui controlli ufficiali che...
PIETRASANTA. Si svolge stamani alle 10 nella sala riunioni del Dipartimento di Prevenzione un incontro per informare le associazioni di categoria e gli addetti ai lavori sui controlli ufficiali che saranno svolti dalla Sicurezza Alimentare e Sanità Veterinaria nel corso del 2013. Il tema dell'incontro riguarderà l'analisi dei risultati delle attività svolte nel 2012 e la programmazione prevista per il corrente anno. In particolare saranno illustrati i criteri di selezione delle aziende, le tipologie di controlli previsti e gli obblighi e gli adempimenti che le imprese sono tenute a rispettare.
Relatori Ida Aragona, responsabile Sicurezza Alimentare e Sanità veterinaria dell'Asl, Luca Lazzerini e Giulio Catalini, medico veterinario e tecnico di prevenzione.
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