Italia
A Pozzi si parla di ricette
POZZI. “Benedetta patata” – omaggio al tubero più famoso che ci sia – è il curioso titolo del libro di Salvatore Marchese che verrà presentato domani alle 17 al ristorante "Antico Uliveto" di Pozzi...
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POZZI. “Benedetta patata” – omaggio al tubero più famoso che ci sia – è il curioso titolo del libro di Salvatore Marchese che verrà presentato domani alle 17 al ristorante "Antico Uliveto" di Pozzi di Seravezza. “Benedetta patata” – Collana “tarka cucine”– è una gustosa carrellata di storie, folclore, e ovviamente ricette. Giornalista enogastronomico (vive e lavora a Castelnuovo Magra), Salvatore Marchese dal 1991 tiene la rubrica “Fornelli d’Italia” sul periodico “Barolo & Co.”, e da molti anni collabora con la Guida dei ristoranti dell’Espresso. All’incontro di domani a Pozzi sarà presente.
L’ingresso è libero.
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