Il Tirreno

LIDO. Un canestro da pic-nic pieno di iniziative. A consegnarlo a turisti e curiosi saranno i proprietari del bar Cristallo e dell’ideal Party to go lanciando un nuovo servizio con tanto di cestini e tovaglie a quadretti “prestati” a famiglie e coppie romantiche che vogliono far rinascere la tradizione del pic-nic .

«Ci sembra un’iniziativa importante - spiega l’imprendotore Marco bianchi che domani sera lancerà anche il menu serale a prezzo fisso - Lido ha bisogno di una grande scossa. Capiamo il disagio di molte categorie e le difficoltà di questo periodo di crisi. La gente secondo noi va incuriosita e invitata con prezzi adeguati».

La nuova idea - che partirà dalla prossim a settimana - riguarda il servizio pic-nic- «A chi è interessato - spiega Bianchi - forniremo cestini con cibo, tovaglia, condimenti e tutto il necessario per la merenda all’aperto».

Il bar Cristallo - amministrato dal tandem Marco Bianchi-Gabriele Ghirlanda - lancerà domani sera anche il menu del sabato sera a prezzo fisso. «Vogliamo andare incontro alle esigenze della gente - spiega - le persone vogliono risparmiare ma vogliono anche stare fuori e sentirsi servite al meglio. E’quello che cercheremo di fare co nuovo servizio».

Bianchi parla della necessità di vivacizzare anche l’atmosfera di Lido. «Una mia idea - aggiunge - è quella di poter utilizzare la spiaggia nche in inverno con pranzi e altre iniziative. Dobbiamo poter lavorare tutto l’anno».

Bianchi parla con rammarico delle occasioni perse negli anni. «Nessuno ha investito in centri congressi realmente efficienti e alberghi - sottolinea - e ora come località turistica siamo paralizzati. Per competere doivremmo abbassare i prezzi: e solo il lavoro esteso per tutto l’anno permetterebbe di farlo».

(g.d.)