Il Tirreno

VIAREGGIO. Il crollo delle assunzioni stagionali è un dato che caratterizza un po’ tutti i settori turistici versiliesi. Se una volta ci si muoveva d'anticipo per contattare il personale e assicurargli la consueta posizione lavorativa nei mesi estivi, quest’anno qualcosa si è bloccato. Tant’è che gli albergatori ci pensano due volte prima di assumere.

Ne sa qualcosa Alessandro Augier, direttore del Grand Hotel Principe di Piemonte: «Al momento sono un po’ bloccato per le assunzioni, l’anno scorso di questi tempi avevo assunto cinque camerieri, mentre quest’anno ne ho confermati solamente tre. L’ipotesi è quella di fare contratti a chiamata: la stagione probabilmente andrà ad alti e bassi, non si riesce a capire quale sarà l’andamento, quindi è meglio mettere le mani avanti».

Anche l’Hotel Lukas ci va cauto: «Ho sempre assunto qualcuno per fare mezza giornata alla reception, ma quest’anno è meglio evitare - spiega la titolare - Ho dovuto rinunciare anche alla signora che puliva la cucina: ci sta che a luglio e agosto chiami qualcuno se cambierà la situazione, ma sinceramente la vedo dura».

«Sono già diversi anni che stiamo facendo economia - spiegano dall’Hotel Liberty -prima avevamo una persona apposita per servire le colazioni, ma adesso una mano lava l’altra: chi fa le camere magari dà una mano anche in altri settori, in modo da ottimizzare il lavoro».

Una situazione che fa riflettere considerando che c'è anche a chi sono arrivati circa trecento curricula, come l'Hotel Marchionni: «Abbiamo confermato le solite tre persone per le camere durante il mese estivo - afferma il direttore - ma devo ammettere che abbiamo riscontrato una massiccia richiesta di lavoro da parte dei giovani e anche degli adulti: il fenomeno è preoccupante». (is.bo.)

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