Italia
L’addio allo chef Gianfranco Francesconi
VIAREGGIO. Ha gestito per diverso tempo il ristorante Fedi in via Verdi angolo via Sant’Andrea. Insomma uno dei ritosranti più famosi di Viareggio e della Versilia dei tempi d’oro. Gianfranco...
VIAREGGIO. Ha gestito per diverso tempo il ristorante Fedi in via Verdi angolo via Sant’Andrea. Insomma uno dei ritosranti più famosi di Viareggio e della Versilia dei tempi d’oro.
Gianfranco Francesconi, 82 anni, è scomparso in seguito ad una lunga malattia. Persona conosciuta in città è stato un grande cuoco amante della cucina e delle specialità viareggine, piatti prediletti della clientela che frequentava il locale. A partire naturalmente dal cacciucco ma non solo quello.
Oltre da Fedi aveva lavorato per altri grandi locali viareggini.
Era stato un calciatore di qualità, militando in serie B nel Viareggio.
Questa militanza nel calcio lo aveva portato ad avvicinare tanti atleti, a partire dagli
amatissimi neroazzurri. Uno dei più famosi regolarmente ospite di Fedi era Roberto Boninsegna, centravanti negli anni Settanta della Beneamata.
Nel 2002 per i suo trascorsi calcistici fu premiato al «Gioè».Gianfraco lascia la moglie Franca e i figli Ilaria (sposata con Vincenzo Cagnolo) , Gianni e Gherardo è la perdita di una persona cara e di un punto di riferimento importante.
Era un appassionato anche del Carnevale e degli spettacoli teatrali ed uno degli spettatori tra i più affezionati della Festa della Canzonetta, tanto che ogni anno non si perdeva mai una rappresentazione.
La notizia della sua scomparsa ha addolorato anche molti che lo conoscevano e che oggi per l’ultimo saluto saranno presente alle 15 nella chiesa di San Paolino dove è fissato il funerale.
Alla famiglia giungano le più sentite condoglianze anche della nostra redazione. (r.l.)
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