Il Tirreno

CAMAIORE. I tappeti di segatura, la torta di pepe e i tordelli in trasferta a New York.

Prende piede il progetto "Giovanni Pasanella e le sue terre", avviato per un'intuizione del presidente del Consorzio di promozione turistica Carlo Alberto Carrai, e che dovrebbe concretizzarsi nell'ottobre (o forse già nella primavera) 2013.

Il progetto ruota attorno alla figura di Pasanella, architetto americano un tempo residente sulle colline camaioresi.

«L'idea - spiega Carrai - nasce proprio dalla volontà di mostrare agli americani perché Pasanella si innamorò di Camaiore».

Ecco quindi che l'evento, previsto al Sea-Port di Manhattan, a New York, vorrebbe raccogliere tutte le eccellenze del territorio camaiorese.

A partire dai tappeti di segatura (e infatti l'associazione tappetari è stata tra i primi ad aderire al progetto), ma anche la gastronomia: negli States, come annuncia Angelo Torcigliani del ristorante "il Merlo", andranno "prodotti di stagione, la scapriccia, la zuppa frantoiana e l'olio nuovo, le nostre erbi, tordelli e torta di pepe». «Speriamo - ha detto Franco Benassi, presidente dei tappetari camaioresi - che questa iniziativa faccia ripartire la promozione per Camaiore, la cui vocazione è rappresentata dalla sua cultura, la sua tradizione e l'arte in generale". Il progetto cerca ora sponsor ed altri enti o partner interessati alla promozione negli States. «Da oggi viene ufficialmente aperta l'iscrizione al progetto coordinato dal Consorzio - ha detto Carrai - e cerchiamo proposte, adesioni ed idee per rendere più organico questo progetto».

Per avere altre informazioni: info@versiliainfo.com.

(m.p)