Il Tirreno

Sono molti i single convinti che per la festa degli innamorati si dedicheranno a se stessi, senza nostalgie o rimorsi.

Tra questi c’è Michele Marcucci (nella foto), conosciuto titolare dell'omonima enoteca di Pietrasanta. Che confessa: «Non ho ricordi importanti di questa ricorrenza, visto che sono venticinque anni che possiedo il ristorante. Per San Valentino ho sempre lavorato, contribuendo a rendere questa festività speciale per i miei ospiti e vivendo di conseguenza la loro atmosfera». Ma Michele non si rammarica di questa situazione, anzi: «Sto bene da solo - spiega - esco con i miei amici e mi diverto molto. Diversi miei coetanei sposati sono preoccupati per le relazioni in corso e mi invidiano proprio per la mia condizione di single, senza pensieri o preoccupazioni. Non sono mai stato sposato, però non mi dispiace affatto l'idea di condividere una buona bottiglia in compagnia di una donna attraente».

A proposito di vini, Michele Marcucci ci consiglia qualche vino in sintonia con la festa degli innamorati: «Per questa serata, io proporrei un buon Krug non millesimato vecchio, oppure opterei per un biodinamico di Pantelleria "Freccione" e in alternativa il nostro champagne Basetta».

Invito tutti i single a venire nel mio ristorante per San Valentino: aggreghiamoci...».