Il Tirreno

 FORTE. Primi, secondi e dolci, con preferenza per ricette di pesce e tradizione locale: sono raccolte nel volume "A tavola con Giordano", ricette tipiche toscane raccolte da Giordano Congiu durante le tavolate con gli amici e le persone care di famiglia. Ed i familiari l'hanno messo a disposizione della Croce Verde e sarà offerto stasera, nell'evento musicale (pineta Fleming, ore 21), per raccogliere fondi per la pubblica assistenza. «Il libro di oltre 250 pagine, scritto da Giordano Congiu - spiega Vasco Franceschi, dirigente della Croce Verde - persona conosciutissima al Forte e che amava dichiararsi più "un uomo che cucina" piuttosto che un cuoco. Un libro pieno di ricette legate al territorio, illustrato dagli alunni della 1ª e 3ª classe della Scuola "Carducci" di Lido.  E stasera Marco Macchiarini, eseguirà un collage di brani di Blues & soul, un tributo all'amico Zucchero, Sugar Fornaciari. Durante l'esibizione presenterà anche qualche inedito da lui prodotto.