Il Tirreno

QUERCETA. Una passeggiata, o una corsetta, con il proprio cane sul lungomare di Forte, con partenza dal pontile e arrivo al museo Gilardi. È il programma del Dog Day 2011, il prossimo 10 luglio, organizzato da Cristiano Merra.  L'evento si chiama "Dog Day Running" ed è aperto a tutti. «Offre la possibilità - spiega Merra - di trascorrere una giornata diversa assieme ai propri amici a quattro zampe. Il percorso si sviluppa per 5 km, con partenza dal pontile di Forte alle 10, percorrendo il viale a mare e arrivando al Dog Village di Querceta dopo aver attraversato Vittoria Apuana». Le finalità dell'iniziativa sono benefiche, come ormai da tradizione del Dog Day: «Prendendo parte all'evento, con un contributo di 10 euro per l'iscrizione, si sosterrà la campagna nazionale contro l'abbandono dei cani "Non abbandonare mai", sostenuta dal ministero della salute e patrocinata dai comuni di Seravezza, Forte dei Marmi e Pietrasanta, e sarà possibile dare un aiuto anche alle associazioni del territorio». Dal sito www.dogdayrunning.it si possono scaricare i moduli per l'adesione e il regolamento. Ai cani verrà consegnata una pettorina e lungo tutto il percorso saranno allestiti punti di ristoro e di servizio sanitario. Una volta giunti al Dog Village, situato in via Cugnia all'interno del parco del museo Il Gilardi, sarà festa grande per il Dog Day, una giornata dedicata interamente agli amici a quattro zampe. E per l'occasione saranno presentate le ricette preparate dallo chef "stellato" Bruno Barbieri, titolato cuoco con esperienze nei più lussuosi ristoranti del mondo (titolato con le Stelle Michelin e le tre Forchette del Gambero Rosso): tra i suoi clienti, personaggi del calibro di Papa Paolo Giovanni II e di Francesco Cossiga. «Barbieri ha realizzato assieme a noi un libro di ricette dedicate ai cani - prosegue Merra - pensate anche per i padroni. Assieme alla consulenza di alcuni veterinari, specializzati in diete per cani, Barbieri ha scritto diverse ricette per un libro che sarà presentato al Dog Village. La cosa più bella di tutti questi piatti che potranno essere mangiati sia dal cane che dal padrone».