Il Tirreno

FORTE. Il dato è tratto, il ghiaccio è rotto e la tazzina di caffè è volata oltre un euro. Per l'esattezza, a un euro e dieci centesimi, al banco. Quello che, a quanto ci risulta, è un record per Forte dei Marmi e per tutta la Versilia, è stata raggiunto al caffè Giardino, in piazza Garibaldi proprio di fronte al Fortino. L'aumento, dal precedente euro tondo, è già in vigore da qualche giorno. E il cliente è avvisato dalla correzione a penna sul listino affisso all'ingresso del locale, che da qualche anno si è trasferito nell'attuale sede dopo una lunga e gloriosa storia in via IV novembre, dove ora è arrivata una boutique di Fendi.  L'aumento deciso dai titolari dell'esercizio commerciale non riguarda solo il "classico" caffè: salgono a 1,10, infatti, anche il decaffeinato e l'orzo, mentre il cappuccino raggiunge quota 1,40. In tutti i casi, comunque, i prezzi sono stati ritoccato solamente per quanto riguarda la consumazione al banco. Immutati, invece, i valori per chi il caffè o il cappuccino preferisce prenderlo da seduto.  Va detto che era almeno dal 2008 che il caffè nel salotto buono di Forte non aveva aumenti, dopo aver toccato la quota di 1 euro. E che nella tazzina vanno a ricadere tutti i costi che un bar deve sopportare, dalle materie prime, alle utenze al personale.  Rimane il fatto che dieci centesimo (anche se non sembra, visto l'esiguità della cifra) sono il 10% esatto in più: non poco, in tempi di difficoltà per tanti.  E che - soprattutto - è probabile (più che possibile) che quello del Caffè Giardino sia solo il primo capitolo di una storia di aumenti che, nelle prossime settimane e nei prossimi mesi potrebbero contagiare più di un bar. Una storia, questa, vista già nel passato, l'ultima volta quando si arrivò a quota un euro.