Il Tirreno

 CAPEZZANO. L'equi-bus e i fiori da mangiare, le piante assorbi-inquinamento e i galli da allevamento. Non solo fragola e ortaggi per la 44ª edizione di Demetra. Le novità per l'edizione 2011 saranno numerose, a cominciare dall'orario; quest'anno tutti gli eventi si svolgeranno alla luce del sole, perchè alle 21 si chiude.  La rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della terra sarà ospitata, come sempre, a Villa Le Pianore, inaugurata venerdì alle 15, e di scena fino a domenica (ad ingresso gratuito). Un occhio particolare per l'approndimento scientifico.  L'approndimento scientifico (dalle piante rare ospitate nel parco, al temibile insetto che mette a repentaglio i castagni), ma anche intrattenimento e tante sorprese. Come la mostra di spaventapasseri, la degustazione di fiori commestibili (gustosi e a basso contenuto calorico, assicurano gli organizzatori), il giro in carrozza trainata da cavalli nei viale di Villa Cavanis. Senza contare gli oltre 200 espositori presenti.  Fiori. Tante le curiosità da scoprire, dalle rose naturali piantate in villa da Zita di Borbone, all'esposizione delle uve medicee antiche, dalla collezione di rarissime ortensie, alla salamandra jurassica realizzata dell'architetto Tiziano Lera.  I percorsi. Saranno due, come da tradizione. Quello degli ortaggi, ospitato nel PalaDemetra e organizzato in collaborazione con il Mercato Ortofrutticolo di Camaiore, è dedicato al tema della sostenibilità. E quello dei fiori, nel PalaFiori, ideato dall'amministrazione comunale col contributo del Mercato dei Fiori di Viareggio.  Talk show. Dall'arte floreale, ai fiori da mangiare fino ai polli ornamentali di razze antiche e alle erbe magiche, passando per le piante depurative e in estinzione e le fatture d'amore. Dibattiti e dimostrazioni con importanti ospiti sulla "Terrazza di Demetra", nel salotto condotto da Fabrizio Diolaiuti (direttore artistico della manifestazione) che porterà, all'ombra della Villa Le Pianore, esperti del mondo della cucina, del benessere e del florovavaismo tutti i pomeriggi.  Laboratori. Il più curioso è il festival-concorso-esposizione degli spaventapasseri. Ma ci sarà anche quello per imparare a realizzare pupazzi con carta, colla e materiali di recupero, e i "Fiori di Galline", laboratorio per realizzare simpatiche faccine utilizzando uova, penne e piume. Oltre al calesse trainato da cavalli si potrà visitare il parco della villa anche a dorso d'asino. In galleria, la mostra micologica e un'esposizione di erbe selvatiche alimentari.  Da segnalare, il mercato a chilometri zero di Coldiretti, la possibilità di fare un tour enogastronomico e il convegno sul "cinipide galligeno" (l'insetto distruggi-castagno) promosso da Toscana Miele e dal suo presidente Mario Andreini. La kermesse è organizzata, per la prima volta, anche dall'assessorato al turismo. Si segnala infine il bus navetta, gratuito, che da piazza degli Alpini, a Capezzano, porta a Villa Cavanis.

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