Il Tirreno

 PIETRASANTA. Al via il menù di San Biagio. E si parte proprio con la giornata di oggi con l'evento "Menù di San Biagio" che vedrà protagonisti, fino alla prossima domanica 6 febbraio, i ristoranti cittadini, che sono chiamati a proporre un menù speciale per la fiera del Santo protettore della gola, con un prezzo a persona che oscilla fra i 25 e i 45 euro.  Evento tradizionale, che richiama nel centro storico pietrasantino una enorme folla di visitatori, che saranno attratti dai tradizionali banchi di leccornie, ma anche dalle funzioni religiose nel Duomo di San Martino: Nel duomo, infatti, sarà esposta la reliquia del Santo, che i fedeli potranno baciare e farsi "segnare" la gola per proteggerla dai malanni dell'inverno.  E per i buongustai ci saranno, appunto, i ristoranti che prepareranno i piatti tipici.  Ecco i ristoranti che hanno aderito all'iniziativa. Bistrot Au Cul de Sac, Beppino, Sci, Filippo, Gatto Nero, Il Cerbero, Circo, Il Giglio, Il Posto, Il Vaticano, La Bottega dei Piastroni, L'Antica Macelleria, La Rocchetta, L'Artista, La Tecchia, La Vineria (ex Lo Sprocco), La Volpe e l'Uva, Locanda del Gusto, Enoteca Marcucci, Alex, Pinocchio a Pietrasanta.