Il Tirreno

SERAVEZZA. Arriva anche in Versilia la "guerra santa" delle associazioni di categoria contro le sagre, accusate di fare una vera e propria concorrenza sleale ai ristoranti. A scatenare la reazione dei commercianti è la decisione del Comune di dare la possibilità alla sovrapposizione nel calendario di alcune sagre che si svolgono sul territorio. Una scelta che - secondo Confesercenti - rappresenta un'ulteriore colpo ai bar e ristoranti della zona. A far arrabbiare i proprietari dei locali è il numero di iniziative che si tengono nei giorni estivi, anche per svariate settimane, e che proponendo menù completi - anziché specifici come il termine "sagra" vorrebbe - vanno a togliere potenziali clienti ai ristoranti. E ora la Confesercenti chiede un incontro immediato al Comune sull'argomento.  «E' una scelta sbagliata e non condivisibile quella del Consiglio Comunale di Seravezza di permettere di sovrapporre le date di alcune sagre - afferma il direttore di Confesercenti Versilia Alessandro Cerrai - In questo modo si penalizzano ulteriormente i ristoranti del nostro territorio».  «Noi non siamo contro le sagre - continua il direttore Cerrai - ma chiediamo che si svolgano promuovendo i piatti tipici del territorio e non che vi si cucini dagli antipasti al dolce, entrando in concorrenza con i ristoranti».  «Inoltre è necessario da parte del Comune stabilire la durata delle sagre, che non possono durare per l'intera stagione estiva e addirittura sovrapporsi come date, come stabilito dal Consiglio Comunale. Ricordiamo che la Regione Toscana ha stabilito che entro il 31 dicembre di ogni anno i Comuni devono concertare con le associazioni di categoria, il calendario delle sagre per l'anno successivo».  «E' opportuno che anche il Comune di Seravezza - conclude Confesercenti - nel rispetto di tale normativa regionale preveda un tavolo di confronto con le associazioni di categoria per definire regole e durata delle sagre».